2009年12月27日星期日

火鍋前的麻辣前奏<聯記川王涼粉>

在十二月第二個星期某晚一眾食友在曲街的<老坑>打邊爐,淪為自由身的自己可以提早一點出門,來過這邊也會經過聯記川王以及時新快餐店,來這處想食皮蛋,其實有不少人正在排隊,主要做外賣的店子,正在想買的時候看到食友買完.倒不如一齊分享會食多數款.
廚房來得迫擠,轉身都有點困難,我對辣的食物還可以.想四川小食,不禁想起早前母親講四川的女子很勤力,一款食物二,三十元的價錢,絕對經濟實惠,大埔還未有一間專做四川菜店子.
三人吃四款東西也不算多,足夠應付它們,幸好找到好位置,
真的吃得出每一種味道很難,每當吃過辣味的食物後,勢必身體對自己秋後算帳,來得有點過癮,
自己所叫皮蛋也不差,皮蛋和平時所吃的不同,我都不清楚用了哪裏貨~!唯一缺點就是辣味不能滲入皮蛋中,當夾起皮蛋放入口中只能食到那冷清的感覺,相比其他三款需叫中辣,但吃不出有多麼的辣?吃完來可口可樂解渴後,再往當晚的目的地打邊爐~!

2009年12月24日星期四

脫離平民的尖沙咀大戶屋

大戶屋在尖沙咀開了分店,也不少人來比較一下,價錢,款式等等都比銅鑼灣店的為差,

2009年12月11日星期五

都係總店好的拉麵店[DOMON]

當打完這篇文章,第二天就往關西,拉麵在香港都有一年有多未吃過,天氣不冷的關係,想吃拉麵的動力也不多,還記得自己身邊有位朋友說拉麵很難吃,

2009年12月10日星期四

CAFE首爾不是賣咖啡

在大埔多年來只有一間韓國餐館,不過淪為港式韓燒,水準也處於低水平,可以說不吃也沒有問題,本來吃上海小店食午餐,就發現開了新的韓國餐廳,

2009年12月9日星期三

住所附近的新店<麗園滋味館>

其實只是路經才發現開新店,第二天再來吃過客飯看看水準又如何,這處的生意佔不少做外賣的,我是一名不喜愛食飯盒的人,願寧出街走多數步路坐得舒服吃過飯,
二十六元一個客飯再加二元有飲品,這個價錢早已經公價,物價高漲,數年前只不過二十出頭的碟頭飯,現在已經二十到尾的價錢才有機會吃到一碟飯,低收入的怎能應付呢?湯水沒有味精,木瓜帶甜,實為不俗的
霸王雞所用的雞當然不是新鮮貨,難以吃到活雞的情況,唯有適應吃凍鮮過活,切了數件.位置大約雞腿附近,配上蔥豉油,相比大埔東江雞,後者比它好吃,
下水不足,令到飯粒乾口,再用上中國米.其實用上汁伴著吃的話,更能早一點清光.最後還有一杯凍奶茶,反觀做得不錯,奶和茶的比例做得恰到好處,不過吃了一次就可以了,如果沒有心水想食的話,或者會再來一次.

2009年12月8日星期二

目的只為腸粉<陳漢記>


陳漢記在我的舊同事口中不斷地提起,他說在此店晚上難以找個位坐下吃熱燙煲仔飯,吃完後就旁邊的桌球城進行下一場.我回答他如果天氣冷一點的話吃煲仔飯會更加美味.這處的腸粉做得美味,也吸引不少其他區的人來為了一碟腸粉,由中午時份才開鋪直至深夜,如果可以早上開門,來吃腸粉早餐會更好.此終午飯淨是吃腸粉怎有氣力工作呢?
差不多一年沒有再來,再來的時候已經每一天變得悠閒,不需要勞動,輕食的話也沒有問題,一碟牛肉腸配上凍檸樂.可樂當然不健康,可以少飲一點,但沒有可能把它戒掉,就連母親不喜歡這類汽水都必會飲少許解渴,加三元都不搶錢.
欣賞這處的粉腸,做得夠薄身,而又嫩滑,蝦腸不是自己喜愛,反觀牛肉腸才是自己最喜歡腸粉配撘,比剛拿了一星的添好運做得出色得多,如果不用等位的話,再吃也無妨

2009年12月7日星期一

櫻的新店<花之家>

話說數個月前,得知櫻日本料理關閉,只嘆失去一間好的店子,其實在<櫻>的店內也看到日本的縮影,

2009年12月4日星期五

大埔最好的麵店<群記清湯腩>

有親友講過這間的牛爽腩很好吃,我也認同這處做得十分水準,有時候不用出去港島那邊回味一番,因前公司的位置不近這處,所以不會為了它坐的士而來,聽說群記的服務度很差,但吃過幾次又沒有問題,以前的確排隊也等上一小時,但風氣已經過去,吃碗牛爽腩也不難
二十九元一碗牛爽腩麵,在大埔來說不便宜的麵點,但切出來的牛爽腩煮得美味,肚子還有位置的話,可能叫多碗牛面珠,牛鞕等等,在大埔已經很少令我會一食再食的麵店,群記清湯腩是其中之一,第二店就是平價親民的成仔記,

2009年12月3日星期四

松島三再來

松島都已經不是第一次來,午,晚也各來一次,老套一句,

2009年12月2日星期三

補回一餐生日飯<古宮>

因未能出席一位好朋友的生日,和她說找日食餐飯作補償,其實朋友喜歡韓國的,那麼就易辦,想起公仔箱的飲食名人以及食友也提起這間<古宮>,一試也無妨!如果有得自己選擇,

2009年12月1日星期二

回味番那件漢堡的日子

想起食友在此寫過以那個釜飯最為出色,午市只做星期一至六,相對自己來說,