元朗醉雞-爽爽麵店

醉雞

我相信一講元朗的醉雞,大約都知道在哪一間店鋪,

舊文:我對元朗壽司第一次的經驗-酒泉日本料理

吃了元朗的田中後給我感覺就是明將有對手,

元朗刀削麵-山西刀削麵

元朗

元朗壽司別樹一格,自己對它不得不佩服,不嚐就不知其中的強勁,由大埔坐車入元朗其實都頗為方便,只因自己的懶惰,一年也不入元朗一, 二回,人山人海的元朗,比起大埔更為熱鬧,剛到達元朗就即時想起吃麵,上年入來吃壽司時就路經此地,看著山西刀削麵,心中就記住了.忽然想喝菠蘿冰,當然菠蘿用的是包裝貨,但在炎熱的日子飲這類冰實在舒服

牛肉刀削麵

三,四十元一碗麵單看價錢,都不便宜,當然好吃的話值得!麵被削得一片片,有咬口的麵條,自己很少吃這類麵,牛肉略為粗糙,不太好吃,如果淨吃麵就可以的,

麵是可以!

菠蘿冰

除了日式料理店,其他有名氣的食店還未有時間光顧,希望盡快逐一嚐試,正在計劃換相機,始終舊相機用了數年,是時候休息!

元朗燒鵝-天鴻燒鵝

相距一年踏進元朗

還記得上年入元朗領教當地的壽司店,純以玩的心態去吃,體會了不少自己其實十分幸褔,元朗都有不少食店的,就不建議去日本料理店,天氣晴朗,但氣溫十分炎熱,坐著巴士入到元朗,周未人山人海,其實走到過來想吃下燒鵝,在大埔的一樂燒鵝吃過無數次,想走出去吃下其他地方的燒鵝,由巴士落車的地方走過去天鴻燒鵝,不需十分鐘,

炎熱天氣下還是在店內比較好

這裏出名的燒鵝,如果不叫鵝脾,其實三十多元有交易一碟燒鵝飯,如果燒鵝弄得好吃,其實什麼部位都好,不會只得其脾好吃,不過吃燒鵝脾和雞脾一樣,來得夠滋味!二話不說,一隻燒鵝髀免切和一碟瀬粉,

燒鵝脾

稍等一會燒鵝髀切好上碟,再者四月正是清明節,正是吃燒鵝的季節,這一隻脾和瀬粉要七十五元,價錢都不便宜,相比一樂的貴二十元左右,吃落肉質還嫩滑,外皮燒得脆口,其肉汁還留在鵝脾內,不致令肉質粗糙,通常會吃光飯或是瀬粉最後才享受這一件髀.這就是我的習慣.是不是一定免切才好吃呢?覺得口感是差一點!反正不需加錢,當然選免切吧.瀬粉只是純碎填肚子矣已

瀬粉

少吃多滋味

不稍一會已經把整件燒鵝脾吃弄,不知何解自己吃雞脾或是鵝脾快得驚人,吸引了很多油份,固然不健康,但好吃就是不健康呢!久不久就吃一次也無妨,雖然不是我吃過最好的燒鵝,但住在元朗最少有處吃燒鵝的地方呢!最後來多支可樂解渴,因為實在太熱了!

地址 : 元朗建業街88號仁義大廈地下D舖

電話 : 2474 8849

價錢:八十元