日本味與緣:鳥茂

馬肉刺身,雞刺身,牛肉刺身,鯨魚肉刺身我都在日本吃過

日本味與緣:銀座しまだ

有力爭取米芝蓮一星

這處在銀座與新穚之間的位置,

日本味與緣:眠庵

以前都提及過拉麵不是最愛,そば以烏冬都比它更愛,

日本味與緣:立飲み たきおか

立飲み

喝酒可以麻醉自己,令麻煩放在一旁,但問題沒有解決,在日本差不多每天會喝這麻醉劑,沒有局限於午餐,晚餐,早餐也能飲一口,晴朗的早上在上野一帶遊玩,

午餐二回吃-慈日本料理

人形公仔?

在花之家的上層開了一間日本料理店,不過閱讀餐牌覺得像居酒屋形式,

雜煮せット-花之家

新年,新的開始

想在早上吃著正月料理,灘萬日本料理以及嵯峨野都有得供應,如果在中午時份就選擇不少,

冬來前試食局-Yagura 日式居酒屋

逸東「智」酒店

因食友的邀請來到位於佐敦和油麻地之間的逸東「智」酒店地下的居酒屋,

日本味與緣:おきよ食堂

博多魚がし 市場会館旁邊

在市場会館內都存在好幾間食店,在最後一天的早上就決定來這裏吃過早飯,

日本味與緣:海の味 有福

渡辺通的サンセルコB1F

不知大家有沒有去柳橋連合市場?不過和金澤的近江町市場比較下,自然地後者獲得大勝,

日本味與緣:博多魚がし 市場会館

市場会館內

話說半年前在這裏吃一個海膽飯作早餐,那次的質素感覺只屬一般,

日本味與緣:博多魚がし

 長浜鮮魚市場内

剛抵達福岡的第二天早上,就走來到這邊的中央市場吃早飯,其實我都幾喜歡往這些地區吃早飯,一來價錢相宜,二來不需排隊,那麼先試其中一間,這裏由早上七時開門,晚上變成居酒屋,

海鮮

剛開門走進入內,沒有什麼餐牌可供選擇,想起什麼飯就吃什麼!,酒類森伊藏,魔王等都有,價錢還算便宜,最後叫一碗うに丼.索價一千日圓,

定食

一板海膽,白飯以及味噌湯.用的海膽那麼便宜不會是北海道產,可能是鹿兒島產!在超級市場賣大約這個價錢,吃落有點苦的味道,坦白說賣得這麼便宜,不能和壽司店所吃的質素,

下次再來還是吃海鮮丼

遲些會再過來這邊數天,有可能再來一次這裏吃個早飯,那一次的話應該會選回其他,吃過早飯後走回大濠公園散步,吸引陽光空氣!

燉牛肉大戰玉子!?-多幸八

多幸八

仙台這個城市我曾經逗留過二天,在日本東北是第一大城市,人流不遜於大阪,褔岡等,記得在當地吃過仙台牛,又嚐過當過出產的白米,更怎能忘記三陸前海產.

值得一來的居酒屋-石山

好久沒有去過居酒屋

在日本旅遊時,晚上走到居酒屋飲一口啤酒吃下佐酒小吃,自己雖酒量不好,

西式,日式-魚作

走向西式風格日本料理店魚作

在香港的日式料理店愈開愈多,每次看到報紙或者雜誌去刊登它們時,

日本味與緣:黑白合

金沢JR站內

我蠻喜歡金沢車站的設計,外面美觀,還有不少的餐廳存在,在北陸火車不算頻密,

日本海鮮過江龍-天地旬鮮 八吉

日本品牌-天地旬鮮 八吉

可能佢創意真係唔係好得,,但關魚既新鮮關基本功咩事??唔通刀法好D就係令到條魚鮮味D?真係笑左囉,,搵到一間好有三文魚/炸蝦味既鋪頭

抵食的燒魚定食-神屋流 博多道場

全名叫神屋流 博多道場

我喜歡在居酒屋內食下小吃以及飲上二杯,居酒屋所賣的午市定食來得夠便宜,

居酒屋-兎に角

在尖沙咀都存在著不少居酒屋,兎に角在新進韓國菜古宮的下一層,想飲點酒,對於我來說,

日本味與緣:居酒屋浜小家

逗留在八戸,如果在本八戸那邊,晚上是十分熱鬧,有一個台屋街,當然比不上福岡正宗的風味,

來一杯泡盛吧~!

相約朋友食晚飯,但因朋友還未下班,想約另一位友人飲點酒.,要選上酒吧或是居酒屋,