日本味與緣:お好み焼き 三平

又食

旅程最後一天爭取時間食著不同餐廳,下午三點時的我正在等候お好み焼き,往機場前最後的一餐就是吃お好み焼き選擇了位於道頓堀的三平,

お好み焼き很不濟-Kozy

吧位

由自己親手去弄一個お好み焼き,還是由師傅去處理好,如果你問我一定會選後者,付錢當然吃好點,這處開業都有一段時間,食友相繼前往光顧,自己通常遲一點才會去,

日本味與緣::お好み焼き 花

京橋

正常お好み焼き店大廳內會見到有塊鐵板,而師傅就在鐵板上不斷整お好み焼き,當然還有炒飯,炒麵等美食,在京橋的花就正是如此,差不多旅行的後期才開始食此味,

日本味與緣:福太郎

一個人做十份お好み焼き

お好み焼き在大阪的確周圍都會見到地道食物,在香港早前開了一間新的お好み焼き店,其實屬於鉄板燒一種,福太郎我相信都有不少人食過,當店方會提供英文餐單,

日本味與緣:シャバダ （chabada）

第二晚就來吃牛

福岡這半年內來了二次,我都幾喜歡這個城市,交通方便,物價較便宜,都有不少有水準的餐廳,上次來都沒有怎樣吃牛,決定在今次逗留福岡找了一,二間吃牛的店鋪,

銅鑼灣新鉄板燒店-鉄の味

新開的鉄板燒店

每次當想吃鉄板燒的時候,臨行前又會忽然改變了主意,最後吃不成鉄板燒,一眾鉄板燒店鋪我沒有訂位基本難以有得吃,這間本來沒有打算吃的,不過路經此街,望一望其名字,

日本人主理的鐵板燒-鐵板燒 雪舟

雪舟

約一月中旬在竹壽司吃個午餐後,坐升降機時發現這間鐵板燒店,同時詢問侍應,原來得知過二天才開始午市營業,又不想第二個星期日來,唯有再推遲找一天閒日,

終於來一次-花盃日本料理

終於找到機會

最近吃的鐵板燒多數是近年才開的,質素有好有不好,價錢起碼要百多至千元不等,個人而言,總要吃下花盃,和三味,松菱這三間有名的鐵板燒店,這一回先來這裏吃個午飯,

再來一回-稻菊日本料理

再來一回

不知何解最近中了的鐵板燒毒,總是想吃此料理,不久之前和食友來過這裏吃過井上雅美的手勢,覺得控制時間以及調味方面做得很不錯,在連續放四日,

不吃天ぷら去吃鉄板燒-稻菊日本料理

臨時改地方食飯

這個地方未吃過,知道是以天婦羅出名,雖然在自己會吃的名單之一,但遲遲未有機會來吃了一次午餐,本來是日計畫去吃Zeffirino Ristorante,但在店方因某些問題之下,

快餐式鐵板燒-IKI TEPPANYAKI BENTO

沙田新開的鐵板燒店

有時候吃飯就好像賭博差不多,愈貴的一餐飯即是代表那一場賭注十分之大,未必次次都幸運遇上好的食店,今回真的倒霉極點,我不記得在哪種徒徑得知在沙田新開一間鐵板燒店,

海賀KAIKA姐妹店-海幸KAIKO

今次來姐妹店

近來吃多了鐵板燒,無他的因吃壽司刺身非常之悶,吃來吃去也達不到水準,

居高臨下的鐵板燒店子-海賀KAIKA

新開的鐵板燒店-海賀

我在香港總是提不起勁食鐵板燒,以前覺得價錢不便宜,還食得不飽,

日本味與綠:さが風土館 季楽

不久之前討論日本料理其中之一的鐵板燒這個主題,