雨天下的一點甜-Cafe Je T'aime

Cafe Je T'aime

離開時雨過天青,將身上的倒霉氣味通通吸走,相信幸運漸漸回來.拿著雨傘走過上水每一條街道,當然可以耍一點浪漫,雨中漫步,電視中播出來總覺得動人,

打完颱風食拉麵-麺家 山下

本以為八號風球會在星期六繼續掛著,想不到起床已經除下,按下飲食網站,偶然發現在上水開了一間拉麵店,

北區燒肉飯-陳六記飯店

燒肉飯

坦白講心情不好,星期日獨個兒走到上水,只因為想吃一碗燒肉飯,在大埔沒有怎樣好食的燒肉,不過走到上水只是二個火車站的距離,這裏的燒肉飯只賣三十元,

豬手食不厭-群記牛肉圓豬手

天寒地凍的閒日

雖然自己喜歡食日本料理,但不是每天吃著.自己都幾喜歡地道小食,

簡單直接腸粉-明記腸粉

殘舊店鋪

發覺都有好幾年沒有來過上水,因為外婆在這一帶打麻將,所以有機會入來,經常往粉嶺,

吃的又那碗豬手-群記牛肉圓豬手

辣椒油是靈魂

粉嶺聯和墟有什麼較有名氣的食店,首先想起新漢記,那麼的走地雞很不錯,

咸牛肉蛋一丁麵-漢興茶檔

週未早上

粉嶺和大埔雖然一區之隔,但自己走粉嶺機會較少,有些店舖我地有可能第一次嚐,

粉嶺的拉麵店-爵士拉麵

不定時什息的拉麵店

曾經有一次路經該店時就想吃一次拉麵,但因那時掛著牌字寫著[午市休息],

沒有理由說它不好

我覺得要沒有加工的豬手都有點難度,自己在外面所吃大多是變色豬手,咬落肉就不像肉,沒有那種口感.還記得上年的時候來過,我對住在粉嶺的朋友說[粉嶺最出名莫過於那碗豬手.]朋友不禁回答說[我由細食到大].在一個沒有冷氣,沒有裝修,只有數把大風扇.覺得好吃的餐廳不用什麼宣傳,人都會回來再吃.

星期日人客實在很多,一人難以找位,更要說有不少連群結隊來吃,幸好自己只不過一人而已,來得這裏,自己也會選擇十月以後,五月之前來吃,因為天氣較為涼,不然的話三十度高溫在室內不知多什麼的辛苦.

上一次來的時候大概也是這個位置,時光流逝,那時只用數十個字來形容一切,現在則用數百字也形容不到自己的心情.

我覺得一店麵店也會看一看辣椒油是否自家製,最少睇得出有沒有誠意,這裏的香而帶辣,辣得能夠眾人接受.

這裏不用多想食什麼,來得就是食豬手,和阿姐講一句:[大手麵,唔該.]沒有什麼帳單等等,憑離開時阿姐看一看就知幾多錢,可以看得出那一種經驗,無論任何事都要靠經驗,因為會幫助到很多.一碗麵配上幾件豬手,沒有什麼精味之豬手,簡單的爽口以及豐厚的肉,配上辣油,沒有什麼說話好批評,二,三口就完結麵,再來享受那數件豬手,說明了要大碗,份量真的可以看得出來.九龍,銅鑼灣那邊想食碗麵也要三十多元,但又不值,所以可以珍惜的就去珍惜.

追加一碗淨小牛丸,只因為在耳邊中一直傳出不少叫牛丸,不如作出嘗試,細粒的牛丸,雖說要細但也有八粒之多,並且咬落都幾爽.自己對牛丸是不是由細時所影響,總覺得食麵不會叫牛丸麵,打邊爐又不買牛丸,

一眾女仕不斷奮鬥,吃了四十元,有水準之物再配上便宜的價錢,沒有不能再來的理由,好吃就這麼簡單