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2012年3月24日星期六

日本味與緣:与太呂本店

大阪唯一的米芝蓮二星天ぷら

回顧BLOG的天ぷら分類,計這間在內,九篇內只有一篇只提香港的天ぷら店,

2012年3月18日星期日

日本味與緣:天ぷら 萬

一星天ぷら店

かが万集團在北新地有幾間不同系列餐廳,大部份都有米其林一星,

2012年2月21日星期二

日本味與緣:天ぷら京星

米芝蓮二星的天ぷら

自從零九年冬不知不覺二年從未踏進關西,我第一次旅行都是選擇關西,

2012年2月4日星期六

走進虎穴的天ぷら-穴蔵日本料理

座落中環的日本料理

自己近來在香港的鮨店多是吃丼物為主,當然嚐試過質素差的出品,

2011年10月16日星期日

日本味與緣:天冨良 天寿

天ぷら

天ぷら在香港大小的日本料理店都見到,不論主打壽司,主打和食,

2011年4月20日星期三

日本味與緣:天ぷら 天翔

平價的天ぷら

在BLOG內提及的天ぷら店比起鮨店少得多,其實不代表我對天ぷら的興趣,

2010年10月22日星期五

日本味與緣:天ぷら 小泉


天ぷら 小泉

在BLOG又或者OPENRICE的文章雖然打了多篇日本料理的食評,

2010年4月22日星期四

京阪神之旅:天麩羅 ひらいし

在香港的天ぷら店子天扶良以及稻菊我沒有吃過,所以水準如何,

2010年4月10日星期六

零九京阪神:新太呂

新太呂在一九六四年已經開業,這句子收錄在米芝蓮京都大阪2010中.新太呂則評獲一星,