日本味與緣:鮨 みつ川

鮨

日本料理的知識目前來看只懂皮毛,認為遊走日本多處希望增加自己的看法,

日本味與緣:割烹 いけ森

割烹 いけ森

去一次八天的日本自由行,大約可以吃到三十餐左右,當中包括早,午,下,晚,又或到居酒屋繼續飲二杯,雖然在日本可以日日吃到有水準的壽司,不過吃得多都有點悶,

日本味與緣:太平寿し

石川縣出名的鮨店

早前介紹了多間在金沢的料理店,所付出的價格都不算昂貴,

日本味與緣:四季の庵

そば店

早前在飲食網站討論區看到某篇談拉麵的文章,那店鋪我還未有機會去,

日本味與緣:いきいき亭 近江町店

再來近江町市場吃早飯

在市場有早餐供應除了山さん寿司本店,另一間就是這處,位置市場門口,

日本味與緣:鮨処 あいじ

偏向平價路線的鮨店

 最近看過報紙,得知香港快運有飛往小松機票的航班,吃過幾餐壽司,當中有平和貴,

日本味與緣:すき家

牛肉飯店

在金沢市有吉野家,松屋以及すき家各一間,遊日時三間的牛肉飯進行大減價,

日本味與緣:御料理 雅乃

距離市中心稍遠的割烹店

日本味與緣:黑白合

金沢JR站內

我蠻喜歡金沢車站的設計,外面美觀,還有不少的餐廳存在,在北陸火車不算頻密,

日本味與緣:天ぷら 小泉

天ぷら　小泉

在BLOG又或者OPENRICE的文章雖然打了多篇日本料理的食評,

日本味與緣:乙女寿司

不顯眼的店鋪

起初計畫去什麼餐廳時,乙女壽司不是納入之選,參考了不少資料,有午市時段,

日本味與緣:鮨道 あら屋.

位於小松市的鮨店

香港沒有直飛小松機場,如果有的話就可以順道過吃頓壽司,

日本味與緣 小松弥助

在飲食網站以及金沢不會不知道的鮨店

在名古屋吃了多餐,但壽司一次沒有吃過,因為要忍著來到金沢才開始品嚐鮨店,由名古屋坐新幹線再轉特急過來,差不多三小時的車程,得知新幹線會連接北陸當然十分之開心,

日本味與緣 一献

在金沢的第一個晚上

在金沢逗留數天,吃過不少日本料理店,金沢市對於我來說只算小城市,

日本味與緣:ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA

位置石川県立美術館内的甜品店

我就第一次在美術館嘆下午茶,每一次日本旅程,吃件西餅,飲杯紅茶必做的項目,

日本味與緣:山さん寿司本店

位置近江町市場其中一個入口處

今次目的地主要在金澤.數天逗留在此城市,其實金澤市算是小城市,