2012年1月11日星期三

在佐敦食法包-添記法式三文治

人氣店

一不離二,在佐敦吃過好幾間食店後,想不到還有機會走入這一區,添記我都幾想試的一間小店,

2012年1月10日星期二

[真係]菠蘿包-點點心點心專門店

最後一站

堂記當天如果營業的話我相信吃第五餐,我甚少會在點心專門店吃飯,對上次已經是添好運,不過座位真的擠迫令人不舒服,在添好運成名後,那一年點心店開到周圍都有一間,當然倒閉都有不少,來到這裏時大約十時,店內都有不少人正在享用點心,隔天再過來是人山人海,點心方面又是由食友作主,

真係菠蘿包

何謂真係菠蘿包?原來在包子內的確有一,二粒菠蘿,果真沒有歉騙大家,當然菠蘿只是罐頭貨,這種東西還是趁熱吃才好,吃落都夠熱,不是放涼才奉客,

沒有騙大家!

脆皮鮮蝦腸

一客六件的鮮蝦腸剛好有六個人,吃落都幾脆口,用的不是油炸鬼,皮弄得不怎樣薄.我還是喜歡陳漢記的腸粉,如果有得吃堂記或者即時有比較.

蘿蔔糕

吃落只有粉而沒有蘿蔔絲,層次感久奉,大可以不吃,在大埔的Q點心最初時有一味蘿蔔糕,真的勁多蘿蔔,當然現在不知怎樣了.

蝦餃

蝦餃這裏以蝦肉多為主,一個皮內裝著二,三件蝦粒,但欠了筍粒,但這個適合大眾,心理上覺得抵吃,我覺得新同樂那籠蝦粒弄得幾好,只賣四十幾蚊.

杏仁茶

想不到甜品那麼快來,杏仁茶吃落都幾香,在這些地方出品算是這樣.

WASABI咸水角

創作點心不知大家接不接觸,還是忠於專統,的確有少許WASABI的味道,還不俗的咸水角,好吃過不少酒樓.

山竹牛肉

牛肉球是我最喜歡點心之一.有不少地方把牛肉球弄到不似人形這裏都較好一點,但都幾[淋].最近吃得較好的則在深圳,

不好吃

總共吃了百多元,點心來計不昂貴.有不少地方為求降低成本,將份量降低.這裏水準如何,都算不俗的,最少這麼晚的點心還是熱燙,吃到這一站已經結束,可以食到晚只是隔天休息,此刻我還是感到八成飽肚,還有戰力的!


2012年1月9日星期一

太極之魂-魂ラーメン

又是近期熱鬥的拉麵店

拉麵不是自己最為喜歡吃的麵類,不過在香港只有拉麵這款東西才立足,

[緣]在渡船街-有緣小敍

以西安菜為主

這一晚一共去過四間不同種類的餐廳,如果不食粥,粉,麵,飯這四種東西的話,只可以容納都幾餐的份量,我走訪內地只有廣東省而矣,問我其他地方也一概不曉,不過都聽聞過這裏的食品評語,當嚐完甜品後就走過近渡船街一帶覓食,店內鋪面不大,容納十人已經很擠迫,店主則在外面開張細枱,由食友去負責叫什麼就好!人多自然可以淺嚐每一款食物,而菜式價錢也怡人,

筷子不夠

店方一手拿起鐵筒放在枱子,還說有十多[隻]筷子,數來數去只有四對,即是想笑起來,當然這些小問題沒有所謂,

羊肉餃子

最初上場就是羊肉餃子和五香驢肉,上菜的次序都不錯,由小食到飽點,最後才麵條,當然最後叫多一款炒蓮藕絲,,餃子肉餡子也豐富.還保留肉汁,點少許豉油,更為好吃,皮當然是較厚的.另一款五香驢肉的質感真係幾似五香牛肉,但份量那很多,要點那些辣醬才配得起.談起驢肉一定是和味館那個驢肉煲好吃.

五香驢肉

一定要用它!

肉夾饃

餐牌上寫著夾饃,不是夾[餅],一個夾饃開了三小件,而內裏爆滿肉絲等,而[餅]非常脆口,賣十五元一個非常抵食,用來作下午茶係好選擇,只是吃得有點麻煩,

辣妹麵

聽起辣妹會誤會是另一回事,食友則選了大辣,看著滿碗紅色,天氣冷吃著它當然是痛快,自己吃了一口差點被辣味擊破,嚐辣的可以一試,

[邊邊]麵

因為找不到那個[字],所以要用同音的來代替,都未必個個懂得寫那個字,是撈麵來,又是以寬麵為麵身,整條作為一碗,的確一條麵也,麵條滿有咬口,撈出來滿是辣,不過其味不及辣妹麵的重,都幾特別的麵/


追加的炒蓮藕絲

蓮藕絲內有不少辣椒,吃落爽口之剩又有辣味,不錯,自己很喜歡吃爽口的蓮藕,開始以為是土豆,自己真係見識淺薄,基本所有東西也不剩一口,這店子的水準也不錯,自己沒有去過當地不能比較,價錢平民每人只不過三十多元,得知年初一至三會營業,還會再來!