薑汁豆腐花-舊果香林豆腐花

開晚上的豆腐花

因最近天氣轉冷,出文章也變十分懶,說在大埔的豆腐花,基本都知道是[阿婆豆腐花

],自己都吃了N次,
六元一碗不怎樣貴,豆腐花其實小時候不喜歡吃的,從由出來工作才開始接受這種東西,不過豆腐花我會主要吃凍的,不論天氣冷或熱,今次想說都在大埔的大明里另一間豆腐花店,經過無數次都未有機會嚐吃一次,但看到有不少光顧我想應該水準不會差吧?,這裏賣的豆腐花變化比阿婆那邊多,冰糖,薑汁,黑白等,剛吃完雞飯順便過來吃碗豆腐花,想來想去還是薑汁豆腐花,份量應該是比那邊多少許,吃落薑汁為稀薄,只嚐一點點薑汁味道,不過都夠凍,豆味都是淡淡的,不及阿婆好吃,或許要回冰糖較為一個好選擇,

薑汁豆腐花

北角的德興隆都不錯,不過太遠了,順便才會吃.在大埔還是阿婆豆腐花好![真正的阿婆不常在店內].