在蘭芳園分店食早餐
其實這一天真係想不到會往澳門遊玩,其因母親前一天晚上才提議不如去下澳門,
2012年1月30日星期一
2012年1月29日星期日
給我一碗蛇羹-蛇王芬
蛇羹
剛渡過了一個寒冷的農曆新年,如果在那段時間吃一碗蛇羹絕對可以暖身,年初六反正有時間就前往中環的蛇王芬. 以前都吃過該店的臘腸,也是不錯的,唯獨出名的蛇羹還未有機品嚐.當天的溫度比前二日為熱,這次是今年第二碗蛇羹,上次是蛇宴中所吃.這裏出品的蛇羹要八十五元一碗,不便宜和我平時開的三,四十元一碗相差一截,而這碗蛇羹沒有什麼芡汁,味道夠濃,而蛇肉切得幼細,看來更為得體,我比較喜歡不添加任何東西,不過論此品真的不錯,八十五一碗也是值得.
雙腸飯
吃一碗不夠飽肚,要來多一碗鴦腸飯,即是臘腸和潤腸,賣四十五元一碗,聽價錢的確幾驚人,不過這裏的雙腸的確很好食,臘腸肥厚,吃落軟鬆,不會死甜,原條食都是過癮,早前家人買了榮華牌,食落甜過火,潤腸夠濃味,顯得比臘腸更肥美,如果碗飯加多一隻煎蛋就會更加爽.
人山人海
食完身體即時溫暖起來,二品加起來一百三十元,是值得一食.
2012年1月26日星期四
緣在年初三-有緣小敘
年初三晚
有股寒流南下,這幾天的溫度大幅下降,家中沒有暖氣機,變成一個雪櫃般的房屋,冷得我手腳沒有知覺,還是早點出門走去有緣小敘.在二個星期前曾和數名食友在這裏吃過好幾味拿手菜,覺得水準不錯,價錢又便宜,得知這裏可以煮餐牌內沒有的東西,由食友負責下在年初三攪一頓開年飯吧,第一次來是坐在外面,當然那天溫度適中,不感寒冷,不像這晚般入骨,廚房主要由二人去負責,
不錯
店內細小只能坐下十多人,人齊也是開飯時候,店方煮了辣子雞,炆鴨,水煮魚,炒蝦,數款餃子,煮饃等,炆鴨煮得入味不錯吃,水煮魚夠辣,店方提到少麻,用魚方面則是以鱲魚,魚肉則嫩滑,餃子餡料夠多,沾自家醬汁很好食,這裏的湯底夠濃夠鮮味,這一晚吃得太多東西,難以一一介紹,總之就是盡興的一夜,每人只不過一百六十元,吃到飽肚.水準不錯食.
炆鴨
炒土豆絲
第一碟份量明顯細小,但之後變得多少許,更為辣
辣子雞
連殼都吃掉!
麵條也做得不錯
大辣!
夠濃味!
饃不錯食的
四季豆最為清淡.
炒羊肉不錯吃
饃浸軟後質感很似年糕.
美味的湯底
水煮魚
2012年1月25日星期三
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