2012年1月26日星期四

緣在年初三-有緣小敘

年初三晚

有股寒流南下,這幾天的溫度大幅下降,家中沒有暖氣機,變成一個雪櫃般的房屋,冷得我手腳沒有知覺,還是早點出門走去有緣小敘.在二個星期前曾和數名食友在這裏吃過好幾味拿手菜,覺得水準不錯,價錢又便宜,得知這裏可以煮餐牌內沒有的東西,由食友負責下在年初三攪一頓開年飯吧,第一次來是坐在外面,當然那天溫度適中,不感寒冷,不像這晚般入骨,廚房主要由二人去負責,

不錯

店內細小只能坐下十多人,人齊也是開飯時候,店方煮了辣子雞,炆鴨,水煮魚,炒蝦,數款餃子,煮饃等,炆鴨煮得入味不錯吃,水煮魚夠辣,店方提到少麻,用魚方面則是以鱲魚,魚肉則嫩滑,餃子餡料夠多,沾自家醬汁很好食,這裏的湯底夠濃夠鮮味,這一晚吃得太多東西,難以一一介紹,總之就是盡興的一夜,每人只不過一百六十元,吃到飽肚.水準不錯食.

炆鴨

炒土豆絲

第一碟份量明顯細小,但之後變得多少許,更為辣

辣子雞



連殼都吃掉!


麵條也做得不錯


大辣!

夠濃味!


饃不錯食的

四季豆最為清淡.

炒羊肉不錯吃

饃浸軟後質感很似年糕.

美味的湯底


水煮魚


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