2009年12月1日星期二

回味番那件漢堡的日子

想起食友在此寫過以那個釜飯最為出色,午市只做星期一至六,相對自己來說,
做足一至六根本沒有時間去食午市,當然請假就是一種方法,其實以前有一晚都想這處食過晚飯,但因為爆滿的關係,唯有轉其他店子.味+味略帶關西風的店子,
店內已傳來不少日本人的聲音,想像中來得少人,找個角落位坐下,看一看食什麼.看到整串燒的位置,看到那個爐,比其他用炭爐弱得多,看到自家製漢堡,就選上了它吧
講起日式漢堡,不多不少回想在大阪有間賣漢堡定食做得水準的店鋪.這處賣一百元的漢堡,其實一點都不便宜,因為可以多比數十元去附近吃壽司,漢堡配上咖喱汁,旁邊放滿大量生菜,
二件漢堡,單看份量雖小,但如果做得美味可口,一小塊就可以配上一碗白飯,做得鬆化,沒有硬身之感覺,配上汁,更為開胃.
不過白飯就真的略為濕口,明顯地下多了水,當然配上漢堡也沒有問題,其他配料略為平淡,飲了味噌湯,食過前菜,飲下杯茶,看看時間也要起程辦私事,一百一十元沒有甜品,不便宜但有水準的,真的要找個晚上食下那個釜飯.

1 則留言:

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