2012年3月31日星期六

麻甩佬食甜品-土屋

VIP位

剛在煊記火煱小菜享受了一頓麻甩佬飯後,又是吃點甜品時候,油麻地轉戰旺角,在女人街內的土屋,在店門口的位置已經被佔據,想不到原來天外有天,

2012年3月29日星期四

一個晚上食二次晚飯-好樂滿

正式營業

這一晚上在這處前後享用二次晚餐,二次分別接受訪問以及和食友們一起晚餐,

2012年3月28日星期三

日本味與緣:PATISSERIE.S

京都

雖然自己又不是一名甜品迷,在香港甚少吃甜品,不知何解在日本這邊就總會試下當地的甜品,

2012年3月27日星期二

昭和年代豬骨拉麵?-ラーメン 来

昭年年代格局?

事前我根本不知道在大坑開了一間拉麵店,或許綠份關係,

2012年3月25日星期日

お好み焼き很不濟-Kozy

吧位

由自己親手去弄一個お好み焼き,還是由師傅去處理好,如果你問我一定會選後者,付錢當然吃好點,這處開業都有一段時間,食友相繼前往光顧,自己通常遲一點才會去,

2012年3月24日星期六

日本味與緣:与太呂本店

大阪唯一的米芝蓮二星天ぷら

回顧BLOG的天ぷら分類,計這間在內,九篇內只有一篇只提香港的天ぷら店,

2012年3月23日星期五

日本味與緣:玉屋

玉屋

在天六這個地方前後食過好幾間食店,介紹了另了一間たこ焼き

2012年3月21日星期三

牛丸米粉-德發牛丸粉麵

馳名牛丸

近來在新公司上班,什麼都重新適應,已經習慣了,我就未有能力靠飲食可以搵到二餐糊口,不過自己還有能力去付錢吃一頓飯,

2012年3月20日星期二

日本味與緣:すし善

京都四条站附近

遊一,二次京都可以觀光當地的古蹟,如果遇著紅葉以及櫻花的話當然是別有一番風味,

2012年3月19日星期一

沒有特別之處-韓嘉嵐 韓國料理

第一次來

想一想自己都好似未曾光顧銅鑼灣的韓國餐廳,其實沒有想到會來這裏吃晚飯,本想往新開的大阪燒店,但致電那處郤說是和陌生人坐在一起食,

2012年3月18日星期日

日本味與緣:天ぷら 萬

一星天ぷら店

かが万集團在北新地有幾間不同系列餐廳,大部份都有米其林一星,

2012年3月17日星期六

週未吃つけ麺-麺鮮醤油房 周月

麵鮮醬油房 周月

裝修期間曾經路過,那時候想又是一間拉麵店,這個年頭陸續在香港不同地方開著各種拉麵店,在香港真正吃得滿意的拉麵店又數不到幾間,豚王,魂,MIST等水準都不俗,

常去下午茶-膳藝餐廳

食過一次

膳藝餐廳我都來過好幾次,早餐,午餐以及下午茶都吃過,自己比較傾向喜歡下午茶,想不到它會賣甜品,更會賣甜品拼盤,還要約五十元,

2012年3月16日星期五

日本味與緣:アトリエアルション

又是天六

我不懂做甜品,又不懂食甜品,雖然二樣東西我也不明白,但不代表不會食甜品,

2012年3月15日星期四

日本味與緣:焼鳥 市松

冷風之下

在香港的燒鳥店我都有去光顧,價錢又不稱得上昂貴,但味道又不是好,沒有炭燒已經輸了不少,還有我比較不喜歡將調味料下得重手,要鹹得令人飲酒才行,

2012年3月14日星期三

只嚐熟食-五箇山日本料理

小鉢

二月時去了關西一趟,不停地飲飲食食,回到香港對起日本菜钝時提不起興趣,

2012年3月13日星期二

日本味與緣:馬骨塩ラーメン 湯梅軒

馬骨ラーメン

群青那一次真的排得有點辛苦,如不是山長水遠來到大阪我也未必有心去排隊,

2012年3月12日星期一

日本味與緣:たこ竹

求鯖魚壽司

大阪總是會在梅田興難波一帶逗留,熱鬧的街道穿梭,試一,二次沒有問題,

2012年3月11日星期日

週未的半島-半島酒店大堂茶座 The Lobby

下午茶

自問自己都一名粗人,又是一名窮鬼,自己甚少在酒店內享受下午茶,總好似和自己格格不入,再者對於茶點自己又不太大興趣,想不到自己會來半島酒店,只因食友想來,自己反正得閒,由側面進入,已經望著長長的人龍,想不到嘆下午茶都要排隊,還是第一次,幸好座位也不少,等了大半小時就按排了座位,講起這裏不得不提真的很多日本顧客,

提不起興趣

侍應奉上一份餐牌,看著餐牌上的每一款食物,坦白講欠缺趣味,公司三文治,熱句,素春卷,手指三文治,還有基本的下午茶SET一人也要三百元,但經過望著別人所享用的賣相都不多吸引,甜品又好像沒有看頭,真的難以抉擇,最後想了一會,食友叫上法式椰子蛋白杏仁餅,自己則就要簡單的英式鬆餅配紅茶,收135元,實在不便宜,

紅茶

飲紅茶自己最多會選上檸檬,加上奶的話味道不好,總覺得差少許,紅茶是食友介紹,沒有所謂最重要順口就好了,

法式椰子蛋白杏仁餅

食友的杏仁餅賣相較為吸引,但杏仁味道偏係淡,幸好餅底都夠脆,因為馬卡龍的關係,不致於令人著迷,比不起在日本所食的甜品,但好過我所叫的鬆餅,但這個不便宜賣上一百二十元.

英式提子鬆餅

我沒有去過英國不知道何為英式鬆餅,但餅頗為硬身,用刀子切也不容易,吃落又不鬆化,以及鬆餅都乾身,只是一般已矣,這個差不多收六,七十元,


朱古力

雖然食物質素只屬一般,服務都做得不夠好,不過勝在環境不錯,坐得蠻舒服,純碎飲杯茶,談天一番都不錯的選擇,不太值得排隊了.


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2012年3月10日星期六

比預期中好的咖喱- izumi-curry

日式咖喱店

其實日本的咖喱不是大家所想的甜,自己在東京和大阪也吃過咖喱同樣是辣味,

日本味與緣:たかま

そば

大阪都有不少そば店鋪,以這間そば店則有米其林一星,家庭式經營,

2012年3月9日星期五

粥底火鍋食魚骨-新九記

九人食新九記

我在街外[打邊爐]的次數真的甚少,自己較為喜歡在家中[打邊爐],當然要洗碗時就真的麻煩,食友在新九記訂位,九人坐在一角,與世無爭的地方打邊爐,

2012年3月8日星期四

幾抵食的牛肉飯-慶吉家

牛肉飯

這一個月入來灣仔次數比起以往為多,以前我都怕在灣仔找餐廳,總覺得很貴又做得不好食,和食友談起慶吉家這店子,我記起這間還未來光顧一次,

2012年3月7日星期三

日本味與緣:鮨 さえ喜

鮨 さえ喜

這間鮨店是食べログ壽司系排全國第一名,即是最高分數,同時米其林京都,大阪,神戶,奈良2012的一星鮨店,

2012年3月6日星期二

日本味與緣::お好み焼き 花

京橋

正常お好み焼き店大廳內會見到有塊鐵板,而師傅就在鐵板上不斷整お好み焼き,當然還有炒飯,炒麵等美食,在京橋的花就正是如此,差不多旅行的後期才開始食此味,

2012年3月5日星期一

炎炎夏日去嘆茶-金悅軒

七月深圳之行第一餐

差不多是上年夏天的文章,相隔一年都沒有怎樣寫,記得跟隨食友來這裏二次,那一次不是飲茶,而是食友辦點事情,今次真正地一伙人來這裏嘆茶吃點心,我常提著以前很不喜歡和親友在酒樓吃點心,吃得不自然之剩,也不能暢談一番,令人無癮.,對於吃點心不太講究,在街邊望著天空吃點心又可以,有著米芝蓮三星的新同樂嘆茶沒有問題.,這間金悅軒主要佔三層,一樓大廳,二,,三樓則是廂房,那麼大的地方坐得十分舒服,這裏賣都是新派的點心,水準有些很不錯,有些則一般,但食得滿意,在深圳飲茶這個是很不錯的地方!




雞腎


龍皇帶子燒賣

梅菜皇叉燒腸

香芒綠茶薄煎

砂窩京蒽包

砂窩撈粗麵

蜜汁叉燒包

欖仁馬拉糕

特色沙皇包



葡萄干馬拉盞

韭菜蜂巢果



戻尖蝦餃皇

豉油皇煎腸粉


夫妻肺片



XO醬煎腸粉

三鮮魚湯米線


沙葛雞絲炸春卷






皮蛋子薑青瓜

飄香榴蓮酥