2011年11月19日星期六

炸雞脾做早餐-嘉華咖啡小食

冬菇亭

題外話:早前發現被別人偷用文章和相片,更改了主題,前言,總結.改到是自己擁有,不得不佩服國內人仕!


如果大家乘坐巴士往九龍或港島,又或者進入大埔,多數會經過廣福村,在這裏都有好幾間食店,不過家住太和,走去廣福村有點遙遠,故此不甚少專程來這裏,一天之計在於晨,放假日子會好好享受早晨,通常會找個地方嘆早餐,今次就走了過來位於廣福村的冬菇亭,早前在報紙上刊登了一杯凍檸檬茶以及奶茶的文章,提及了[嘉華],店內有不少食客正在享用早餐,

小食!

除了常見茶餐廳式早餐外,也有小食餐提供,炒蛋配炸雞脾,炸雞脾需加三元,再連凍飲差不多三十元,絕對不便宜的小食餐.

炸雞脾

等了又等.差一點想叫侍應為何還未來,我就較少吃炸雞脾,此物四周都有得吃,但都會遇上炸得不好,偏黑的雞脾,用上刀叉去享受有點浪費,倒不如徒手會更滋味拿起非常之熱,証明一定剛炸起,雞皮炸得非常脆身,肉質來得夠嫩滑,都稱得上乾身,不過雞脾肉很難會粗糙,嫌太熱的話配上沙津醬會好一點,還是趁熱吃就最好.當作早餐實在滿足,這一味相信夠[健康]

炒蛋

炒蛋就真係無咩特別,唔知為何想吃,下次都是選擇多士.

凍檸茶

檸檬茶我經常會踫到,有些過甜,有些淡如水,飲落不會甜過火,有少許甜味配有茶味存在,在大埔都飲過不少,目前為止這一杯已經稱得上不錯,


當離開時郤望到旁邊的食店原來有供應點心之類,看來又要找一天再過來這邊吃下點心,我想應該平過酒樓?

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