終於踏入第五百篇文章,其實自己每一天的話應該就不需要那麼多時間XD,
東京之行都吃過米芝蓮的餐廳,這一次旅程主要節儉一點,所以吃的盡量平民一點,這處就有一星米芝蓮,午市只是二千五百日圓,需要訂位還要12時就一定入內.
店主都是一個老人家,但顯得很有活力,滿席後就開始今次午餐
茶碗蒸
蛋蒸不會過老,也不會水汪汪,吃落有昆布湯的甜味,賣朿相加了少許有點酒味的啫喱以及蝦粒,令到菜式添加色彩.幾好吃.
刺身就預備了カマス刺身,表皮烤一烤,吃落還新鮮,入秋人人都會說秋刀魚,這種魚都是入秋之時所吃.會以烤為主.
揚物
雜綿天婦羅,以鱧魚為主角,吃落肉質嫩滑,還有蝦餅以レンコン等,炸得不算油,但無法和天婦羅店相比.
蒸飯
飯粒蒸得帶水份而不爛,滿有咬口,不過調味比較淡.
そば
飯品後就來一點麵,又是我喜歡そば,這裏的麵條比較幼身,都有香味,而個汁都不會偏咸,吃得過的そば,
甜品
最後就是無花果配啫喱,無花果不夠甜,不及我在金沢所吃的質素,不過不失的甜品,整餐吃得都幾輕鬆愉快,又可以慢步往銀座方向去
TEL
03-3591-0901
※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。
住所
東京都港区新橋3-6-13
交通手段
新橋駅から269m
営業時間
昼
12:00～13:00（12時までに入店のこと）
夜
18:00～
ランチ営業
定休日
土曜・日曜・祝日
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