2012年1月9日星期一

[緣]在渡船街-有緣小敍

以西安菜為主

這一晚一共去過四間不同種類的餐廳,如果不食粥,粉,麵,飯這四種東西的話,只可以容納都幾餐的份量,我走訪內地只有廣東省而矣,問我其他地方也一概不曉,不過都聽聞過這裏的食品評語,當嚐完甜品後就走過近渡船街一帶覓食,店內鋪面不大,容納十人已經很擠迫,店主則在外面開張細枱,由食友去負責叫什麼就好!人多自然可以淺嚐每一款食物,而菜式價錢也怡人,

筷子不夠

店方一手拿起鐵筒放在枱子,還說有十多[隻]筷子,數來數去只有四對,即是想笑起來,當然這些小問題沒有所謂,

羊肉餃子

最初上場就是羊肉餃子和五香驢肉,上菜的次序都不錯,由小食到飽點,最後才麵條,當然最後叫多一款炒蓮藕絲,,餃子肉餡子也豐富.還保留肉汁,點少許豉油,更為好吃,皮當然是較厚的.另一款五香驢肉的質感真係幾似五香牛肉,但份量那很多,要點那些辣醬才配得起.談起驢肉一定是和味館那個驢肉煲好吃.

五香驢肉

一定要用它!

肉夾饃

餐牌上寫著夾饃,不是夾[餅],一個夾饃開了三小件,而內裏爆滿肉絲等,而[餅]非常脆口,賣十五元一個非常抵食,用來作下午茶係好選擇,只是吃得有點麻煩,

辣妹麵

聽起辣妹會誤會是另一回事,食友則選了大辣,看著滿碗紅色,天氣冷吃著它當然是痛快,自己吃了一口差點被辣味擊破,嚐辣的可以一試,

[邊邊]麵

因為找不到那個[字],所以要用同音的來代替,都未必個個懂得寫那個字,是撈麵來,又是以寬麵為麵身,整條作為一碗,的確一條麵也,麵條滿有咬口,撈出來滿是辣,不過其味不及辣妹麵的重,都幾特別的麵/


追加的炒蓮藕絲

蓮藕絲內有不少辣椒,吃落爽口之剩又有辣味,不錯,自己很喜歡吃爽口的蓮藕,開始以為是土豆,自己真係見識淺薄,基本所有東西也不剩一口,這店子的水準也不錯,自己沒有去過當地不能比較,價錢平民每人只不過三十多元,得知年初一至三會營業,還會再來!

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