2013年1月8日星期二

很想[碰]見你-碰碰麵


早排安在家中悶悶地看著菜瀾專欄,介紹撈生麵,得知在旺角,
剛好有事要往旺角一趟,正好不妨試一次,位於洗衣街的碰碰麵,雖然一個月內出入旺角多次,但這一邊真係比較少前往,再者在OPENRICE沒有怎樣食評,主打蝦子麵,除此之外還有飯品提供,蝦子麵基本是32元配一種食物,接著就湯麵還是撈麵,最貴就破百元的鮑魚或海蔘撈麵,之前去還看見特價68元,還是穏陣選擇32元,湯就有二款,海鮮湯以及胡椒豚骨湯.自己選擇後者,再來小吃三款,單選要十五元,選擇3款就只是三十五元,


未吃小吃就來撈麵,麵的寬度適中,有少許蝦籽香味,但味道不重,吃落麵條彈牙,做得還不俗,在旺角賣32元算是合理,份量比起好旺角等為多.牛肉餅吃落帶爽,還可以,胡椒豬骨湯極重胡椒味道,愛重口味會喜愛,飲完包保全身暖起來.


小吃分別選擇,蟹肉沙津,麻辣藕片以及[酒糟蛋?],記不起全名,不知是否吃得多濃味,吃不出有什麼酒味,藕片麻辣程度適中,帶點爽,還好,最後就沙津,內有蘋果,芒果,沒有難度,最不會出錯的食品.不收加一,只是67元,坦白講當時還有衝動想吃多一個麵.

地址:旺角洗衣街143號地下


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