2012年5月9日星期三

日本味與緣:紫野和久傳 堺町店

一嚐和式甜品

剛看完食友HEROhttp://herolhnq.blogspot.com/遊完京阪神,現在又去完北海道,真的不得不佩服,來到關西,有一半時放在京都,我第一次來這裏主要遊古蹟,
今次當然是為食,踏入旅程第二天,如果純碎為了食,怕悶的話可以遊下清水寺,二条城等打發時間足夠用上一天,剛剛才吃完午飯,還有胃開食多一點東西,決定吃下和式甜品,就順道選擇和久傳堺町店,這裏分開二部份,除了和食,在二樓則是專門甜品.可能時間尚早,來到只為我獨自一人,二樓雖然不大,但二人座位來得舒服,格局不像和式風格,靜靜地吃甜品閱讀書本就寫意.
配套十足

未吃什麼甜品先來了一條毛巾,一杯熱茶,以及黑豆,吃落帶點脆,郤有點甜味,幾好味,配上熱茶中和一下,我記得在一樓有得賣約幾十元港幣一盒,早知買一盒回港慢慢嘆



あったか葛の邪気封じ

除了小豆子外,還有吉野葛和一杯濃縮抺茶醬,吉野葛本身就沒有什麼味道,必需加上抺茶才變得有趣,那些豆子帶甜味,開始接觸都不習慣,因為吉野葛是熱,有點怪怪,吃過幾口才適應,邊看著名氣食評人介絕京都餐廳的書,





想試下其他甜品

沒有人打擾,這一刻其實才感受到最舒服,香港總是找不到.

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