蛋包飯
由食友在FACEBOOK貼了張相片關於這裏,笑了整個晚上,開始真的不發現,
如果懂日文的人看了上面的相片應該略知一二,在三月中都算倒霉的一個月,接近半個月的時間所去的餐廳質素平平,基本於都日式食物,這裏都不例外,午市定食選擇不多,全是蛋包飯,不過炒飯就較多元化,什麼麻婆豆腐,叉燒,牛舌,連海膽及海鮮蛋包飯都有提供賣七十多元至一百多元不等,連外要半熟狀態要加十八元正,我在日本吃蛋包飯是否有流心都不需要加錢,它都懂得好賺,第一次來自然要吃下它怎樣流心,最要一客最平的叉燒蛋包飯 ,蛋選為流心蛋.
沙津
店內環境不似日式又不似西式,不懂得去形容,不過是日全店差不多滿座,各人食著自己所點的蛋包飯,這裏的有餐茶供應,居然沒有檸檬茶,反然有檸檬水,不知有多少年頭沒有接觸過此杯飲品,以前曾是自己常飲的東西,現在就變為相反
凍檸水
叉燒蛋包飯
稍等一會蛋包飯隨即奉上,不過賣相不多討好,先說蛋扁身,不像在日本所吃肥厚,可能用平底鑊的問題?或是用蛋的份量,侍應想用刀子界開蛋,我所說不需,雖然中間的確有點流心,但不是澎湃,而蛋不夠甜,欠了少許奶味,還有一點就是底部其實有少許破了,如果要加十八元換這個蛋的話,完全不值一吃,炒飯沒有平常所吃的蕃茄醬,飯內含有叉燒粒,有少許鹹,但比起蛋好食,,不像加入福岡所吃的加入味道不同明太子蛋包飯,
不太行的蛋包飯
六十八加十八,就這已經八十多元,味道不出眾,賣相不太討好,愛蛋的小弟吃得不太滿意,難度又要回日本尋蛋包飯?
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