華星冰室
炒蛋,火腿,以及叉燒意粉我就想起佐郭的澳洲牛奶公司,在那裏速戰速決,數分鐘解決一餐,自己吃了數次,有時候全店滿座人迫人,有時則坐得舒服不會人來人往
,華星冰室某程度就模彷它,身在旺角有時候想食什麼有困難,以前提及過真正好吃實在太少,通常轉戰其他區域,早前閱讀雜誌時就記得介紹這裏,決定簡單吃一餐吧.踏入中午時份人流不太多,尚有空位存在,侍應要求盡量和別人搭枱,這個沒有問題,餐牌有常餐三款,其他則單品,不過常餐和在澳記的樣子無異,興趣不大,那個黑松露炒蛋多士要三十五元一客,我就不相信用黑松露,有一款炒蛋多士,索價十八元絕不便宜,不過吸引力比黑松露為高,再來一客校長多士,這裏多士賣二十五元,仍可以接受.最後當然是凍檸檬茶.也賣十八元,普偏食品相比同類型店鋪都幾貴,
炒蛋多士
炒蛋份量都頗多,從書本得知用日本蛋和美國蛋,不過二者有貴和平的品種,用上3.6北海道牛奶去炒蛋,其實維記牛奶的質素不差於3,6牛奶,只是賣點而已,吃落都幾滑,有少許奶味,不過蛋味就明顯淡味,和澳牛相比差不多質素,味道其實OK,不見特別之處,再者如加上黑松露比上一倍價錢,不值得叫,
檸檬茶
檸檬茶經過改良,檸檬用上外國貨,都飲到茶味,不會偏甜,水準都不俗,但不及於在大埔的嘉華小食那處出色,收十八元太貴了,
校長多士
這個多士真醜怪,以及烘燶的多士加了芝士又是說用上黑松露,其實一點香味都沒有,有的只芝士的香,雖然是脆口,但只不過芝士多士,多麼的失望,
這樣子就要六十一元,水準不過不失.值得一讚就是侍應的服務真的不錯,比食物做得更好,這個吃過就算了.
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