大雨下吃著魚蛋河-欽記粉麵

食碗魚蛋河

週未週日二天起床時間和平常上班的差不多,總是睡不著,望著落雨天,腦子會胡思亂想,拿著雨傘往大埔墟熟食中心,當然為了吃才去那處,雨點毫不留情弄到自己濕了一半,

周日的熟食中心本來繁忙非常,這一刻顯得冷漬,不需要四周找座位,今次就想吃一碗魚蛋河粉,人家或者喜歡蔡潤記,其實欽記和洪記的出品不會輸給它,欽記簡單地列明粉麵,加餸加底等的字眼,除魚蛋魚皮魚片,別無它選,千萬不要要求一碗雲吞麵,會隨即用奇怪眼神望著,坐底和姐說魚蛋河粉,食客不多稍等一會奉上,魚蛋河粉已經包魚皮和魚片,

魚蛋河

 三款東西都有四,五件,份量都幾多,在熟食中心的價錢雖不是抵吃,但對比連鎖式集團就勝了不少,魚蛋彈口,就有魚味,比起魚片更為濃厚,論魚蛋好吃過蔡潤記,反然魚片這裏做得很不錯吃,脆口之剩不會乾硬,魚蛋配上辣椒油是一種配撘,沒有什麼驚為天人的出色,但在有限金錢之內可以食到不錯的已經是幸福,

李記出品

為什麼會有碟奶油多士？其實在旁邊的李記叫了一客，粉麵店沒有飲品就要靠旁邊的供應，大家互惠互利，李記光顧無數次，多數在這裏吃西多士，今次就轉下口味，麵包都鬆軟，綀奶的甜愈吃愈滋味，一客只是八元很抵吃，這份早餐合共三十元，離開時雨點變得細了一點，可能哭夠了。

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