Ramen Champion
自從九月中由日本旅行回來都沒有踏足過香港的拉麵店,
其後食友們在Ramen Champion不斷掃拉麵.以及POST上FACEBOOK.直至星期三,連我都前來這裏吃一碗拉麵,純碎即興,由三名麻甩佬一齊聚在Ramen Champion,身旁有拉麵黎明和開飯回帶之瓜,我這名[菜鳥]人仕明顯比下去.Ramen Champion有六間拉麵店.入內先拿取一張卡,再去喜愛的拉麵店點取食物,再用那張卡過數.,最後走去結帳時用那張卡就會顯示消費多少.
Bari 男
豚骨湯底拉麵,香港差不多變成了另一個博多市.湯底會有一點點白色油脂十分正常.當然會有油份.飲落又不過咸,味道郤濃味,帶點油香.在日本博多的一風堂總本店白丸其實湯底賣相似這裏.只是來到香港的一風堂又好像改變了少許.論湯底也可以的.叉燒就質素不弱,只是偏咸了,而最好味莫過於半熟蛋,非常濃味.不錯吃.不一定要流心,但一定要入味,麵條扁身麵條,吃落有點咬口,香港可以說是較特色,但日本都一早存在,其實愛吃豚骨湯底大可以去下福岡,那處的豚骨湯底保證令你吃到投降.
味道不錯的半熟蛋.
真係偏咸
食友的拉麵
餃子
煎得都脆,餡料也夠多,不過日本有不少拉麵都不會提供餃子,愛吃餃子也可以前往宇都宮.
接下來還有五間拉麵.,希望有機會去嚐試其剩五間拉麵店,最少可以有得比較下,總好過獨吃一間那麼悶.
地址 : 佐敦彌敦道222號恒豐中心地庫Ramen Champion 3號舖
我的專頁:http://www.facebook.com/CHKAYIN
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