餃子,餃子還是餃子-美味餃子店

美味餃子店

在一週前的晚上,在附近的珠江酒家享用晚餐,食友說不如去美味餃子店吃餃子,

四人吃著共享二碗餃,出來的質素吃得過,從這一刻開始心中就記起這店舖,因為想再來吃多一次,某天的中午由旺角走過這裏,天空呈現黑雲,幸運地不需要打開雨傘,到達正是上班一族中午吃飯時間,自己一個人不需要等位,直接和其他食客坐在一枱.

白菜肉餃

對餃這類食物頗為喜愛,由母親所包的,內有豬肉,木耳,韮菜等餡料,來得美味也,一口氣吃著二,三十隻有何難度,侍應奉上一碗白菜肉餃,十件餃二十五元,可以選擇湯餃還是煎餃,這一款則選上前者,湯底不是常見的,這裏賣湯是野葛菜生魚豬骨湯,白菜份量比豬肉為多,輕輕沾了豉油,來得惹味非常,還吃到肉汁,本人就比較喜歡多豬肉,但是要控制成本,多菜少肉都正常,餃子皮當然不是自家製,可以在街市買,湯底郤清甜,野菜葛又可以下火,清燥,來得健康.

韮菜肉餃

韮菜肉餃是我常吃的一款餃,而這一回以煎再選上份量小,七件賣十九元,在日本宇都宮的餃子店總有一間係你附近,吃的多是煎餃,這裏的煎餃來得鬆脆,熱燙美味,而內裏藏著不少韮菜,這些真的稱得上叫煎,白菜和韮菜我還喜歡後者,或許自己比較專一,吃慣了有時候難以改變.如果淨吃餃不飽肚的話,另可以四元跟麵底,

好久沒有吃過餃!

店子雖小

望著店員不斷地包餃子,忙過不停,午市人客愈來愈多,簡單賣數款食物,足以維持生計,一隻餃可以養活家人!

地址:太子荔枝角道88號鑽發樓地舖

價錢:44元