2010年5月15日星期六

京阪神之旅:祇をん う

鰻魚飯在任何日本料理店也能找到的料理,平則數十元,貴的就接近二百元的價錢,
可惜沒有一間專門店,吃鰻魚當然最好炭燒.京都都有不少鰻魚店,在袛園附近選上一間米芝蓮一星來試下質素如何.
鰻魚飯在午市及晚市的價錢相差無幾,可能吃一餐割煮或是京料理,也要萬元以上,想感受下星的感覺去鰻魚店,因為價錢相當便宜,這裏的鰻魚菜色不多,最後選上鰻魚飯.只不過約三千五百日圓.
天氣寒冷除吃拉麵,熱烏冬非常暖身,而鰻魚飯用來暖身也是不二之選.
是晚人客也不多,夠寧靜就是最喜愛這種感覺.
一碗鰻魚飯配上肝吸.
份量十足,二大塊鰻魚,鰻魚的表面燒得夠好,揭開就嗅到燒香的鰻魚味.
粒粒飽滿的飯,配上鰻魚是一絕.看到這碗飯,有誰不被吸引呢?二三下就把整碗飯清得一光二淨,沒有吃剩一點飯,值得一吃.
吃飽飯就自然慢行,最近燈光不足,有點感到危險,但當走到主要街道,由寧靜變回繁華的街道.

2 則留言:

  1. ummm...沒法子,我是老頑固,冬天不吃鰻,到夏天才吃過夠本。不過那墊底的日本米飯,真的是美味得上天。

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  2. 正常鰻魚當然是盛夏時候食係最好既.不過是日忽然想食鰻魚,先去鰻魚店吃下,但係最想吃是野生品種.飯是極品是對的

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