熱鬧下的夜餐-好時沙嗲

好時沙嗲

星期五晚上約了人吃個晚餐,由他提議下就去好時沙嗲,當然又謝謝他幫手訂位,

不需多等就可以入座,說起這裏佔了數個鋪位,開餐廳來說還算厲利,全場爆滿,就算加租都沒有問題,吃南亞菜在香港都是經濟抵吃,二,三百元已經吃得非常好了,安排坐二人位,

訂位是最好方法

餐牌的選擇就不多,如果有信心的,做數味拿手菜已經可以企得住腳,總好過多而無蕩,出來水準令人失望,選了數款菜式,每一款約數十元,不昂貴的價格,

海南雞飯

未吃主菜來飯品,海南雞飯一客,包括雞湯,一碗油飯以及主角海南湯,賣的只不過約四十元,相當便宜,不知味道如何

海南雞

在香港吃雞要有雞味難求了,吃海南雞重視還是那碗油飯,雞肉就沒有什麼味道,肉質都嫩滑,相比維一的雞就差少許,但切得還好,比文華的靚,但被母親或是親友吃的話,可能感覺會差,因為吃開的就是新鮮雞,

油飯好吃!

吃落飯粒帶有味道.而且是不乾口,二人分一碗吃,總是不夠喉,

串燒三款

串燒就要了豬,牛,雞,三款當中就以雞肉最為好吃,雞肉比較軟,不需太用力去咬,吃的是冷鮮貨的肉,不能太過強求,

沙嗲醬

我就認為串燒是配角,主角就是這個醬,因為令到平平無奇的串燒帶來活力,不沾這個醬,味道相差十分差,帶點辣,如果飲一杯啤酒十分之好,是晚就飲一口棷青,也不錯的

酸辣湯

二人份量的湯,內有豆卜,蝦等,飲落略嫌酸了一點,味道還好,最後飲光但湯料吃不完,因為吃其他已經飽肚.

咖喱蝦

咖喱用來撈麵等十分之好,但其實蝦肉不過不失.因落了蕃茄的關係,咖喱帶點酸味,覺得落蔬菜就是最好,不過好像沒有咖喱蔬菜~!?

巴東牛肉

牛肉煮得夠入味,除了送飯外,用來伴餅吃就最好吃,比咖喱蝦好吃得多,再來吃的話例必叫多一客,

薄餅

一塊來得夠厚不因其餡料影響,二塊又好像少了一點,將巴東牛肉放在餅上,夾來一起吃,非常美味,餅夠脆口,美味也~!

飽到飛起

吃過數款食物,二人吃這些已經十分豐富,出來吃晚餐對自己好一些是應該的,不過待應忙過不停難以服務到每一個客人,不是黑口黑面已經十分之好,本來還有加多加多,但落錯了單.不過已經足夠,吃了約三百三十元,每人一百七十元,會再來吃次晚餐的!