串燒!
在中環的ICHIGO Japanese Cutlet Restaurant吃晚飯時收到友人的電話,談及不如吃串燒吧!
想一想反正吃這一頓也未必夠飽,有能力應付下一場!接著相約在大坑等!本來想去隠泉,誰不知是晚上已經預約了所有位置,那麼唯有轉戰其他店子,往隠泉途中就發現這間店子!反正不想吃其他,就選擇這店子看水準如何?
牛舌和豬腩肉
除了串燒外,原來主打是海鮮,店內傾向西式,旁邊的店鋪就真的像串燒店,但二間店其實是同一個老闆,今次只吃一些簡單而平價的串燒,因為不知燒得如何,先來牛舌和豬腩肉,牛舌吃落都頗為爽口,是預料之外,想不到這裏都吃到燒得可以的牛舌,不過最大缺點就是調味落得太重手,下黑椒頗多,其實是否想叫客人飲多二杯啤酒,在香港吃串燒總是調味料落得重手,令到喉嚨不太舒服,豬腩肉還算肥美,並和牛舌相同問題!不過論燒的方面來看其實不俗!
雞皮
再來就是雞軟骨,吃此味自己喜歡那種[硬]!比剛才的調味輕手了!如果像這樣子的話,之前二款串燒就會更好!
燒茄子
早前在賣豬仔那處吃過不錯燒茄子,眼看餐牌有這一味,同樣是有原條茄子燒.中間配上辣椒蒜蓉等,吃落有少許辣味,燒得軟身,吃得過的茄子,此時如有啤酒會更好,不過這裏賣三十八元一罐,實在太貴了,不值得!
明太子雞翼
雞翼燒得脆口,肉還嫩滑,不過不太難燒得好,內裏不知真有明太子,吃落咸咸的!都可以的雞翼!
雞皮
雞皮原來是一大塊而不是一串串,賣相很不濟,求其切完後拿來燒的樣子,吃落不是每一處是脆口都幾失敗的雞皮也!
菠蘿
再來一客菠蘿,表面上則有焦糖,不過菠蘿是凍的,吃落甜甜的,作為甜品都還可以!吃到這裏自己已經飽了!
比預期中的店子
二人大約二百八十元,吃串燒都不算貴,但其水準則一般,比其客人吃蟹,蠔等,我們真的吃得慳家!
地址 : 大坑銅鑼灣道126號地下 |
價錢:每人一百四十元!
沒有留言:
發佈留言