2011年5月14日星期六

雞腸,冬菇-蘭香麵家

晚餐就來吃個麵

每逢放假前一天就想往外吃一頓晚餐,由沙田坐火車往尖沙咀不用半小時,方便快捷,
不想吃那麼昂貴,數十元一個晚餐已經心滿意足,不想吃米飯,就轉吃麵點,以前吃慣十元一碗麵的關係,初次接觸較貴二,三十元碗雲吞麵,都頗為肉赤,吃得多就自然習慣了,反正未來過蘭香麵家,是日就選上這間麵店吧!不過想去食友介紹的粥店,還是留待下回.

不需和人迫

約八時就來到此店,難得的是這個時候不滿坐,坐埋一角看一看有什麼推介,就叫一客雞腸冬菇麵以及一碟芥蘭,已經豐富的一餐,這店出名的是雞腸,冬菇以及牛栢葉,牛栢葉這種食物我的母親最為喜愛吃,買些未經漂白的牛栢葉,煮熟後簡單的配上豉油來吃.見她吃得津津有味,反觀自己不太喜好此品.

隻拼麵

雞腸份量很算多,咬落也夠爽,需要點豉油調味,不過吃過內地的新鮮雞,除了吃它的肉,還是順手吃雞腎等,所吃到雞腸不多似這種,冬菇夠大份以及煮得夠棯身,都幾好吃的冬菇,湯底就落了不少味精,試了二口就覺得口乾,二十八元一碗雙拼麵在尖沙咀不昂貴

雞腸
芥蘭

一碟油菜其實足夠二個人分享,自己吃得有點吃力,賣的十四元又不可以說貴,因為菜價頗貴,在街市買斤菜心都要七元,天氣冷以及下雨天價錢更加上升,淨菜不需加蠔油等,夠健康!吃完已經有九成飽肚,二款加起來已經四十八元,下次一定要去吃魚腩粥!

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