露天,蜜蜂,豬手-LUCA

假日走入大尾篤

星期日的天氣非常好,出了太陽,天氣不怎樣寒冷,不想出太遠地方吃過飯,不如走入大尾篤吃過悠閒午餐如何?由大埔坐小巴入去很快,比起巴士更方便,

在燒烤場對面一排都是餐廳,今回就來這間西餐廳,坐著二,三枱客人,是日原來要散叫單品,那麼就就一湯二個菜已經好足夠,今日來得大風,又可以和蜜蜂共聚,真夠大自然呀

蔬菜湯

其實像羅宋湯,只不過欠缺了那粒肉而已,飲落還濃味,也感到那點點蔬菜的甜味,其實比起不少餐廳的湯,這裏已經做得比較好了,不需再加什麼調味已經足夠,

鵝肝配蘋果汁?!

我就不太懂怎樣分鴨肝和鵝肝,它寫的是鵝肝,你又會不會吃得真的是鵝肝呢?這裏的肝用上焗,所以不會吃到什麼外脆的感覺,口感還好,吃落甜甜的,像在8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA的出品,但其水準那麼就出色,一客九十元就不能要求高,這一味已經收貨了,說起西環的ABC餐廳有賣鵝肝的,價錢也偏貴,味道不及這裏的!

真的好吃豬手

其實來這裏就想吃豬手,真的想看看如何出色,其實等了很久,還要看看雜誌打發時間,豬手的份量十分多,也幫手把肉切好,吃落皮是十分脆口,都似吃著中式燒肉那樣,想不過這裏可以做這樣子的豬手,而肉質也夠嫩滑,味道比較偏咸而底部鋪著薯蓉,最好有杯啤酒,邊吃豬手,坐在家看球,感覺得就非常不錯,吃到這裏已經十分之飽,

好吃的!

坐小巴返回大埔

邊吃著,邊有蜜峰想偷食,看來也不能坐得太久,好天氣吃著好的食物,人的心情當然更加好,吃飽就回家睡一睡,因為累得緊要,有機會再來的!