原來都有一段時間無光顧
在香港吃鯛魚燒又好像少之有少,還記得約二年前在銅鑼灣開了一間叫The Taiyaki Crispy Hot Sandwich,賣鯛魚燒.其口味真的有特別,四川辣魚,意式等.
但其實餡料多得爆出來.變成了一條死鯛魚.那時候非常多人光顧,當然過了一段時間就閉店,原因不明.在北角吃過日本人去開的鯛魚燒.味道還可以.只是不喜歡凍吃的.自從在沙田區工作後,來往大埔中心的次數少得多,天氣有點冷,想起這裏鯛魚燒,買點東西順道吃魚.我記得這間的前身在一個角落,非常細小.賣的只有雪糕和鯛魚燒.是即叫即燒的.不知不覺就數年了,現在多了飲品,不過始終最想吃都是鯛魚燒,六元一件,十元二件就不貴,那麼要紅豆和奶油各一件,
似魚!
稍等一會就弄好該鯛魚燒,都很耐沒有吃該鯛魚了,吃落是熱的,落的不是脆漿,不過是軟熟,紅豆餡份量是適中,沒有爆口,紅豆有少許甜,而奶油味還是不俗.我還是喜歡吃奶油味,不要計較味道如何,最少這一塊像回一條魚呢!
一種回味
路過還會光顧
像這類小店在那麼高昂的租金能否做得住,當然我想可以活下來,吃完還要繼續行程.
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