目前我走過的市鎮可以稱得上寧靜,我會首選以橫手市,附近沒有大型百貨公司,
又沒有多的名勝古蹟,食店也不多,這裏最出名莫過於那碟橫手炒麵,遊走過市中心一帶,都是沒有什麼發現,早一點回酒店浸溫泉是最好選擇,但是晚上也熱鬧,附近的居酒屋也爆滿,不多不少靠不少外勤人員入住近火車站酒店而帶旺車站前的食店,在酒居酒飲完酒,意猶未盡回酒店期間發現有割煮的小店子.是日有秋刀魚,來到日本多天也沒有食一片秋刀魚,正值當造季節沒有理由不食.
啤酒又是啤酒,它永遠是好的良伴.開心與不開心會找上它飲一杯,生啤來得夠清涼,令到喉嚨暢快,如果在居酒屋我常飲啤酒,次選其他清酒.
只不過一千日圓也不用的秋刀魚刺身,在香港難以找得上,在港吃過不少此品總是味道淡淡,用來燒會比刺身好食,在日本吃魚類,又以生吃的實比香港來得鮮美,沒有用上冰碎去凍著,吃落也濃味的魚肉,很鮮美,想不到在此處小市鎮也有這種水準,是不錯的秋刀魚刺身
賣相也可觀,但其後日子接觸不少秋刀魚,一是不吃,一吃就連續吃上幾次,不過往後日子過去北海道旅行,真的會吃秋刀魚,再品嚐又會怎樣的秋刀魚,今年秋天在香港會不會吃秋刀魚,還未決定.
在遊日本,吃得較多其中一款食物就是海鰻,差不多每日都接觸,對此品大開眼戒,是日所吃的山椒燒的海鰻,送酒是一流,肉質夠肥大,一客三片,份量十足,可以再切開幾塊會較方便進食,也煮得不錯,索價一千又幾抵食的,在日本東北的餐廳相比東京大阪來得便宜,質素不會低於二地,吃了二千多日元,很便宜的一餐,
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