茶餐廳之名但無碟頭飯的店鋪

因友人的建議下.找個時間入來坪州暢遊一下,相比南Y 島和長州,這處的確細小,餐廳種類較少,要找間店鋪食個午飯才行,想起有一,二間店鋪都想試下,其中一間就是快車茶餐廳,很奇怪,雖然有茶餐廳這個名字,但賣的是小炒菜式,鋪內只有五張桌子,不符合茶餐廳風格,侍應說假日沒有魚類提供,怕放在雪櫃不新鮮,就簡單地選擇四款菜.

先來一客咕嚕肉,但肉則豬頸肉,煮得更脆,肉也鮮嫩,碟還鋪滿甜酸汁,份量雖少但食得津津有味,預料之外的水準,咕嚕肉做得出色不多,最好的是得龍,但這款合格有剩.

沒有飯落肚的話,怎有氣力呢?糯米飯可以配上蝦,扇貝等等材料,其實以基本會有保障,什麼不用,一碗糯米飯可以帶暖身之用,食量較為大的自己可以吃足一籠,當然要以好味才可以做到.

此店所推介的就豆卜,豆卜本身就沒有問題,不過湯底就真的咸過火,

肉餅是家常菜,在家中經常吃到的,母親所做肉餅的水準就一般而矣,但論那份心的確無限,在島上看到不少掛著一條條咸魚,就不如咸魚肉餅,這處以薄身,還有那陣咸魚香,如果身旁有一碗白飯會更好,和友人談一談以後有什麼打算,埋單約二百一十,每人只不過是五十元左右,又不算貴,

還要繼續起行