用來取暖的蛇羹

講起大埔只有二間店鋪吃蛇羹,天氣寒冷穿上厚身的外套,沒有想過香港還有冬天?母親以及兄長都喜愛那一碗暖身的蛇羹,再次拉回兒童時期,他們喜愛帶我往蛇王如蛇店,那時對蛇羹只是一知無解,食落覺得令自己有點不接受的感覺,自此之後也沒有吃蛇羹,不少食物都由出來工作才接受,蛇王海只會開數個月,夏天的時候會看到店內來得悠閒,把外面借給別人賣衫等等,但當賣蛇羹時又會熱鬧起來,

會看到老闆正在拆蛇肉,看著熟練的手勢把一條接一條蛇處理好.店內的客人不少已經上了年紀,其實和蛇王如蛇店相比,這間較為便宜,索價四十元的套餐,一碗蛇羹,一碗蛇湯以及糯米飯,食量細小的人絕對足夠,

不少店鋪會蛇羹內會溝了其他肉落去,這處都有其他肉,不過比例較為小一點,也會看到大塊的蛇肉

沒有火爐取暖,唯有在此吃碗來暖身,

如果糯米飯夠熱,又或者夠軟身的話,更能吸引.世上沒有什麼完美,更沒有理想的事情,

藥味很重的湯水,其實食蛇羹都會有湯送,基本三款都吃過,一定會令到身體溫暖起來,入來時顧客多,離開時顧客更多.