2011年5月17日星期二

香港人吃台灣菜-阿嬤廚房

不久之前才被著名食家介紹

閒時都走入去大角咀吃一些廉價的餐廳,相比旺角,大角咀的選擇來得容易,其實自己對台式食品就不太喜好,尤其那杯珍珠奶妹,絕不健康兼不好喝之物,當然我還會接觸其他飯品或麵品,


店鋪細小,週未時候幸好還未出現人潮等現象,坐下看一看餐牌就叫一碗紅燒牛肉麵($36)以及滷水三寶($16),再來一杯青蘋果汁,獨自吃飯已經足夠,

三寶

未吃牛肉麵先來滷水三寶,可以自行選擇三款食物,選了雞蛋,腩肉以及豆腐,雞蛋都煮得入味,腩肉就不行,肉質都乾口之剩,肥肉不夠多,不過十五元自選擇三款,是這種質素,反然豆腐是最好吃一款,因滷水汁滲入了豆腐,不錯的一款.再來就是麵品

紅燒牛肉麵

吃什麼麵類都好,還是不要求怎樣煮才好,碗的份量的確大,不過其麵就不是很大,吃落麵夠爽口,其湯底也濃厚,也感到有牛骨之味道,牛肉滿有咬口,三十六元連飲品都不昂貴.

青蘋果汁

當然不是原個青蘋果榨出來,不過總好飲珍珠奶茶,全部加起來五十一元,感覺水準還不差,看到有不少小吃選擇,下次還有機會再來吃個午飯.

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