日本味與緣:信州そば むらた

信州そば むらた

在酒店附近就有一間そば店,由中午開至晚上,中間沒有休息.そば至親子丼.

還有一些佐酒小吃,其實早在一,二天前已經想在這裏吃午飯,當到達時全店滿座,還有人在店外等候,索性轉吃其他,下午時段再走過來,由酒店過來只不過三,四分鐘.過了午市時段,店內顯得冷清,

親子丼

在そば店不吃そば,反而吃一個親子丼,感覺有點奇怪,不過這裏又另一有名氣之物就是親子丼,索價八百日圓一客,除了親子丼還附送湯,當作一個定飯差不多價錢了.

親子丼

在旺角的丼丼屋食堂那碗親子丼賣相就不錯,但味道欠奉,這個飯沒有那邊的漂亮,吃落一口,蛋的味道不太甜,蛋味還濃厚,甜得過份會令人反胃,雞肉還嫩滑,煮出來的汁不會多得令白飯變得濕淋淋,這個飯味道還不錯,以八百圓日圓還抵吃,

湯

湯內藏雞肉,味道偏濃,在日本飲湯,多數見到清徹的湯底,多數是想像中的不同

そば味噌

吃完碗飯總是想喝一口啤酒,沒有佐酒小吃又好像單調了一點,最後選了そば味噌,單看相片以為是甜點,當然不是,是咸食之物,吃落脆口的そば籽,有點像芝麻,

杯中物

四款東西加起來只不過一千五日圓,望著太陽落下,又是開始動身前往入夜繁華的中洲地區,有機會再來的話或許會吃下そば.