麵包還是烘底好-新香園 (堅記)

早餐

我很少往深水埗,其因自己對電腦方面又沒有多的興趣,

但都有不少食店林立在這裏,早上來得清閒,本來往旺角辦點事情,最後都專程過來這邊吃早餐,在地鐵站走出一條街就到達今次想吃的食店,店內差不多坐滿食客,不乏熟客,坐下看一看掛在牆上的餐牌,店內全是單品叫,不想吃太飽就簡單叫了這裏的名物[蛋牛治].

餡料不錯

當落單時自己又不記得要烘底,不夠二,三分鐘那碟蛋牛治速速上枱,今次自己失誤,不關任何人事,蛋做了一個餅狀,其實有點似在粉嶺的漢興茶檔,但這裏的牛肉可能是炒過再同蛋伴在一起,但蛋來嫩滑,弄得不老,牛肉切得細粒,吃落又好像沒有添加鬆肉粉,始終要配上烘過麵包才真正的好吃,麵包全由交貨來,記起在大埔的某間茶餐廳有自家製麵包都不錯.這件約十三元一客,不便宜,另叫一杯凍奶茶,二者差不多賣上二十多元,還上大食人仕,起碼吃回三,四碟才足夠

奶茶

我不太喜歡吃熱奶茶,反觀凍的就能接受,奶也重手,還滑溜,對於中環的裕興大排檔出品我都喜愛

會再來

嘆完一件蛋牛治,非常簡單的一餐,遲些還會再來這一帶,目的只為尋食!