日本味與緣:居酒屋浜小家

逗留在八戸,如果在本八戸那邊,晚上是十分熱鬧,有一個台屋街,當然比不上福岡正宗的風味,

不過住在新幹線附近的酒店就不是去那麼遠,來得就必須去當地居酒屋,飲下啤酒吃下佐酒小食,在酒店旁邊發現這個居酒屋,賣的以海鮮為主.在香港的居酒屋,也不會叫刺身之類,但其他做得不俗的.

牆壁貼滿食物以及價錢,也要當日的推介,食物種類也繁多,有點看頭的店子,吃過晚餐其實有點飽肚,

枝豆較為喜愛的小吃之一,落了鹽食落帶點咸,就是適合送啤酒.

也有前菜附送,就是以芝士伴蕃茄粒,免費不會計較什麼,

八戸出名其中之一就是魷魚,一塊切開十數條,吃得夠斯文,肉質較爽口,是新鮮貨來,很不錯的魷魚刺身,值得一吃,是香港吃不到質素,幾百日圓來得夠便宜,就在日本百貨公司超市所賣的價錢差不多,二者有著明顯的差距

吃一點水雲,當然香港常有得供應,另一常叫送酒之友,帶點明太子的咸鮮,配上水雲的爽,不錯!

想叫活海膽吃下,最後演變出另一種形式出現,就是用上燒的方形,一隻匙的體積,份量不多,吃落更像魚春,感覺特別,這回食物還算其次,主角莫過於啤酒,遊日本多日,酒也吃足多日,不喜歡飲酒總係感覺差少許的,連啤酒埋單約四千日圓,還有精神回酒店看一看綜藝節目