2012年3月12日星期一

日本味與緣:たこ竹

求鯖魚壽司

大阪總是會在梅田興難波一帶逗留,熱鬧的街道穿梭,試一,二次沒有問題,
多幾次就覺得麻煩,有時候會選擇在一些冷清的地下鉄站附近尋找一點[甜],甜可以分開多種.松屋町是賣人形公仔的地方,不是日本穚那邊的動漫公仔,動不動也要數千港幣的,慢步走了百多步就會找我的目的地,在一間主要賣關西的板押壽司以及卷壽司的老店,雖然沒有愛人在旁,幸好還有那一件鯖壽司伴著我.


鯖壽司

冬旬限定,顯得帶點珍貴,香港不會吃此味,記得旬菜富有提供,始終留在日本食會更好,有外帶,又可以留在店內享用,外帶的是貴一點份量固然也多一點,後者只是一千五百一客.看著店主開始弄這幾件鯖壽司.自己在旁只嘆了一口茶.

好食

鯖魚是一種容易腐爛的魚類,尋覓一番也未必還上心頭好,店主弄好後放在我眼前,望著魚和飯比例適中的鯖壽司,心中帶有期望,鯖魚肥美令人不禁去追逐那一種美味,鮮味是帶起心情,開心遇到它,因為真的好食,唯獨那飯粒有少許虛假的甜味,整體上這一客不失禮.當享用六件鯖壽司後,在腦袋裏追憶這種味道,一千五百是抵食!


住所
大阪府大阪市中央区松屋町住吉3-8
交通手段
松屋町駅から164m
営業時間
11:00~19:30(L.O)
ランチ営業、日曜営業
定休日
木曜、第二金曜



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