日式咖喱店
其實日本的咖喱不是大家所想的甜,自己在東京和大阪也吃過咖喱同樣是辣味,
但不會搶過一切味道,食友稱尖沙咀開了一間新的咖喱店,反正無所事事又未吃午飯,倒可以一試,在日本這間咖喱店有三間分店,想不到香港則開設在尖沙咀SOGO的美食廣場,當到達時候食友早已等候,望著有不少日本人正在吃咖喱,而我們同枱的就是日本人家庭,而廚房內都有日本人師傅正在處理一切,望著餐牌賣五至七十元不等,是可以接受的價錢,日本賣的差不多價錢,來到香港不會便宜哪裏,
想不到會在這裏開店
選擇了食物自己就要嫩滑奄列咖喱飯,另加漢堡扒和玉子燒,而食友則選擇炆煮牛雜咖喱飯另加一客炸豬扒,等候需時,自己不知何解有點著急,令到有點不好意思.
炆煮牛雜咖喱飯
豬扒在哪裏,原來散開了,有點摸不著頭,賣相不討好,但味道還不錯食,咖喱是煮得濃厚,咖喱铺滿在飯粒,應該不會大叫不夠送飯?味道帶辣還有少許香味,普通程度適合我這等普通人,牛雜炆得入味,又夠腍身,唯獨豬扒不知炸得如何,但肉質不致於粗糙,這個價可以接收了.
嫩滑奄列咖喱飯
這一碟當然比剛才為好,蛋炒得固然嫩滑,追加的,漢堡扒需要二十元,但份量頗為大份,但食落不太鬆化,肉汁不夠多,在這裏可以接受,但起碼配上咖喱倒是不錯吃,之後還有一客玉子燒,原來是煎蛋,那麼隻蛋煎得夠美,以前自己食過沒有蛋黃的煎蛋.
雖然這二,三款配角做得不算出色,但勝在咖喱不俗,話明是咖喱飯,如果咖喱不好食其他也沒有用,是日由日本人師傅擔當,但過了一段時間又是否換人了?下次再來想吃一客野菜咖喱飯.
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