2012年3月19日星期一

沒有特別之處-韓嘉嵐 韓國料理

第一次來

想一想自己都好似未曾光顧銅鑼灣的韓國餐廳,其實沒有想到會來這裏吃晚飯,本想往新開的大阪燒店,但致電那處郤說是和陌生人坐在一起食,
隨即打消念頭,記起新開的韓國餐廳,也想嚐試下新店如何.只是時代廣場隔邊,不難找的餐廳,踏入店內差不多全場爆滿,不少食客都是韓國人仕,幸好沒有訂位情況下還有二人桌,論食力我遠遠不及這位友人,食力是指對飲食學識,由她去選擇菜式就好了.望著旁邊的韓國人仕食著餐肉,腸仔鍋,有點流口水,而中間還有公仔麵,簡直比鮑蔘翅肚更吸引.

前菜小碟

我對韓式前菜往往十分吸引,泡菜,黑豆,魚乾仔等也是喜歡之物,未吃什麼主菜也能填飽肚子,這些前菜都可以添加,不過還是留下肚子食其他,這裏的煮薯仔以及泡菜就比其他好,泡菜略為不夠辣,相比之下古宮,名家那些的前菜這裏做得好食.





生牛肉

首先奉上就是韓式生牛肉.我對雞肉生食又可以,牛肉更加不需多講,賣相還可以的,用上蛋伴在牛肉上,混在一起即可以,不幸的是生牛肉還未完全解凍,可以吃到有雪味以及太凍了,都幾失望的生牛肉,相比古宮出品差太遠了,

炆牛肋骨

再來就是常吃的炆牛肋骨,每一件來得十分之大,這個樣子都像名家出品,吃落又不夠腍身,味道有點淡,不致難食,只是無什麼突出之處,


記不起了!


還有第三款菜式,不過自己差不多遺忘了味道如何,三款東西加起來要四百幾十,晚飯都不算昂貴,只是水準則是普通,或者燒物,又或者旁邊的鍋物可能做得好一點,要真的再來我會食那個鍋,賣二百多,最後附送優惠卷一百元,對上次去古宮差不多一年,覺得應該要再去多一次,因為那邊的水準比這裏高出一班.

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