居酒屋-兎に角

在尖沙咀都存在著不少居酒屋,兎に角在新進韓國菜古宮的下一層,想飲點酒,對於我來說,

飲酒首選不是酒吧,而是居酒屋才是第一選擇,找個星期五晚上來飲一口酒水.如果在居酒屋不飲點酒總是差一點,啤酒可以一口飲大半,把它流落喉嚨,涼快極點.而清酒又可以嚐不同產地,不同味道.

有日本師傅座鎮,來了居酒屋無數次,不會選上刺身,壽司等的項目,首選佐酒小食,其次燒物等.其實和附近的居酒屋價錢差不多,所以來到時候差不多爆滿,幸好還有位置

以芋頭丸子為主的前菜小吃,送酒也不差的.

玉子有的話多會選上一客,香港的玉子是比不上日本那邊做得出色,但也可以一吃,是日吃的玉子有蛋香,但不夠軟身,淡了少許,不過不失的玉子,

螢光魷魚是送酒的,那種咸鮮味不是人人可以享受,當然自己喜愛食的,每次去居酒屋必叫的佐酒小食,淨吃是不行,一定要配上酒,才會變得很有趣,這裏也不錯

最後來一客山芋納豆,未吃之前旁邊不認識的人仕對於我也感奇怪,說不是人人都可以這些東西,大家交談當中,得知不少事情,其實納豆不是說香港,就算在日本不是人人喜愛的,在市場中買的納豆,旁邊已經有包裝芥辣等配套,可以用來除味,但用了那些變得沒有原來的特色,山芋可以落少一點,配上山葵以及豉油作攪伴,吃完飲醉原來發覺時間不早,該回家去,埋單約三百元,若有時間會再回ほかほか吃出色的芝士酒盜.當然是有美酒相伴.