2010年5月4日星期二

京阪神之旅:SALON DE THE AU GRENIER D'OR


再來京都不會覺得乏味,要看風景或古蹟遊覽足三天也未必看得完.何況食方面,
就吃米芝蓮一星至三星用上二星期也未能食得完,沒有星的店鋪也有水準,在京都不知逗留多久才可以完成.在任何一個地方也會找間店鋪來飲個下午茶,一天只有七,八小時會在酒店,其剩時間在外不斷遊走各地,不過會有累的時間,而下午正是適合坐低飲杯茶的好時機,來的就這間二樓的CAFE店,就在錦市場附近,
到達早已見到十多名顧客正在等候,而座位也爆滿,來得較為擠迫,外面寒冷,因人太多,有點熱,
這處先叫定甜品以及飲品,等到有位的時候,才會安排奉上,當然侍應的服務態度不錯,很有禮,但不能講英文,因為他們不懂得去聽.........其實問題不大,只需用手指去指向什麼甜品就可以了雪櫃內擺放甜美也精美,就算是自己平時少吃甜品的也不禁吸引著,那麼多人來此店吃過下午茶應該水準也不會差得哪裏.
如果甜魔的話應該甜品的名字等,我對甜品的名字極為陌生,不多會研究是什麼,只感好食就可以.一件甜品配飲品只不過約一千日圓,頗為便宜
安排座位,當然不需要和陌生人坐在一起,當然自己不喜歡,坐下不需十分鐘就可以奉上先前點的甜品和紅茶.這種作業像在那間田中壽司店.論服務二者相差太遠,不能比較,
帶有很濃的藍苺味,當然吃到它的肉,幸好不膩口,餅也做得夠鬆軟,很有層次感,做得不錯的餅點.
紅茶也算滑口,帶有香味,配上糖也不錯.我喜歡用糖多於檸檬,可以一飲,但不是我飲過最好的一杯.真是要找上時間在香港飲一杯紅茶,看看質素是如何,來得日本雖不至於日日飲下午茶,但總要找一天去飲一杯紅茶,吃件餅,這才是享受人生.

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