2010年4月21日星期三

日本味與緣 回想鹿兒島 杜之季

因看到食友的九州遊,真的很懷念,來到日本九州旅行有數天時間的話必定選上一天來鹿兒島看一看,在日本南端的城市,
感覺總比本州那邊不同,除浸下溫泉,或者在櫻島看看那個火山,感受下鹿兒島的電車穿梭各地方,交通雖比不上博多,大阪等地方,但也方便.如果由福岡乘火車過來也要三小時,坐上最短的新幹線,當然很快把它的路線會拓闊,
遊過市內景點,又飲過下午茶,再浸下平價即日來回的溫泉,極為舒服,當然要找間店鋪吃過晚餐,當然那時候的自己也不太講究想食什麼,這處吃洋食為主,當時大河劇也在篤姬,正就是二年前了,
為了趕上晚上七時多的火車回福岡,因為異常的早來吃過晚飯,所以空位多的是,找上BAR位坐下看一看有什麼好食
最後來一客吉烈豬扒定食,所用的豬也是本地的黑豚,丼吉也是用當地的豬,皮和肉沒有分離,絕對合格了,吃落豬扒的鬆軟,其一塊靚豬扒不需什麼鬆肉粉等工具使它變質,雖然不是吃過最好,但比香港出色的,一碗飯又怎能足夠,可以吃上二碗,,也沒有什麼磨芝麻的玩兒,簡單有醬油,海鹽來沾,索價二千多日圓絕對抵食,
因不飲咖啡換上雪糕,吃上好的吉列豬之後甜品總是覺得甜,坐多一會看一看時間,差不多要趕去坐火車回福岡,如果有機會再回鹿兒島再會找其他有水準店子再吃過,那時一定會環島遊

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